（快速葱花饼的做法）江湖悠悠葱花饼怎么做

江湖悠悠葱油饼又叫支公饼。

葱油饼，这个名字相信大家都不陌生。它是一种传统的中式面食，口感香脆、味道鲜美，深受人们喜爱。但是你知道吗？葱油饼还有一个别称，那就是支公饼。

支公饼这个别称源于晋朝的高僧支遁。据说，每次支遁出门旅行时，都会带上一些撒着葱花的饼作为干粮。他被人们尊称为支公，于是这种带葱花的饼也被称为支公饼。

后来，在茶圣陆羽的改良创造下，这种饼成为了茶点的一种，并且在品味香茗时享用。

江湖悠悠葱油饼怎么做呢？

• 准备好面粉、葱花和油。
• 然后，将面粉和适量的水搅拌均匀，揉成面团。
• 接下来，将面团擀成薄饼状。
• 然后，在饼上撒上葱花。
• 接着，将饼对折，并再次擀平。
• 将饼放入锅中煎至两面金黄即可。

这样一份美味的葱油饼就完成了！它的口感香脆、味道鲜美，是一道家常小吃中的经典之作。无论是早餐还是下午茶时光，都可以享用它带来的美味享受。

除了支公饼，还有哪些别称呢？

在江湖中，还有许多美食都有着不同的别称。比如，“撑夏”是指粉蒸肉，“碎金饭”又被称为金裹银，“川蜀鲜香淡雅”代表开水白菜，“宋嫂鱼羹”则是西湖的代表美食。而喝了可以飞升的酒，则被称为九丹金液。

这些别称都有着各自的典故和背后的故事，让人对这些美食更加向往和好奇。

江湖悠悠葱油饼又叫支公饼，它是一种美味可口的传统中式面食。无论是在茶点时光还是家常小吃中，它都能给人带来美味享受。还有许多美食也有着不同的别称，每一个别称背后都有着一段故事。让我们一起探索江湖中那些美食的秘密吧！